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高級料亭や旅館などに行かないと食べられなかった味をご家庭で堪能していただくことができます。北海道の卸元からご自宅へ直接発送しているので品質や鮮度は抜群に良いです。鮮度抜群の特別な味をぜひ一度ご賞味ください。

鮭は塩との相性がとても良く、塩で漬け込むことで非常に美味しくなります。

冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されている理由として、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせずに塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそうです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しまれてきました。

養殖のトラウトサーモンや他の天然鮭と比べると脂のノリは少ないですが、北海道の自然の豊かな恵みで育った鮭の特別な味わいを是非お楽しみください。

北海道の美味しい魚と言えば、やはり鮭ではないでしょうか。捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭をご賞味ください。鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。

こちらの北海道産新巻鮭（姿1本）2Kgは、ウオスにて取り扱っています。お取り寄せは公式サイトへお進みください。

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※ナビプレス（お取り寄せグルメ）・本ページの商品情報が最新に更新されていない事があります。
最新の商品販売状況につきましては、こちら水産卸直営【ウオス】公式サイトにてご確認くださいますようお願いいたします。